Összetétel: tönke* (triticum dicoccum), forrásvíz *= ellenőrzött ökológiai
gazdálkodásból. Tojást nem tartalmaz. Főzési idő: 8 perc A tönke az ember által
termesztett egyik legősibb gabona. Eredeti, természetes, valódi. Mivel az ősi
gabona nem keresztezhető, megmaradt eredeti tulajdonsága. Ballasztanyagokban,
ásványi anyagokban gazdag. A tönketészta főzés után roppanós marad. Ellenőrizte:
IT-BIO-006. Származási hely: olasz-mezőgazdaság. Tápérték 100 g termékre:
Energia: 1505 kJ/ 356 kcal Zsír: 2,7 g Ebből telített zsírsav: 0,5 g Szénhidrát:
66 g Ebből cukor: 3,7 g Ballasztanyag: 7,1 g Fehérje: 13 g Só: 0,05 g Magnézium:
106 mg (25%*) Vas: 3,2 mg (23%*) Cink: 3,2 mg (32%*) B1-vitamin: 0,47 mg (43%*)
B6-vitamin: 0,36 mg (26%*) *= ajánlott napi adag %-os aránya.