Fellandrén és pinén tartalmú illóolajat, angelikasavat, angelicint, gyantát,
cseranyagot, keserűanyagot, aromás savakat, pektint, cukrokat tartalmaz.
Forrázatát étványserkentő, görcsoldó, fájdalomcsillapító, vizelethajtó,
nyálkaoldó és idegnyugtató hatása miatt fogyasztják. Leveleiből a skandináv
országokban salátát készítenek. Terméseit a likőripar és kozmetika ipar
hasznosítja. A gyökérdrog forrázatát 2 kávéskanál drogot 1/2 liter vízhez
fogyasztják néhányszor fellobbantva.