Immunrendszerünk támogatása és serkentése a legfontosabb lépés a
betegség-megelőzésben. Védekezőrendszerünk működése szempontjából a C-vitamin
kiemelt szerepet tölt be. A C-vitamin kiváló antioxidáns, véd a káros szabad
gyökök ellen, emellett csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek
kialakulásának kockázatát. Ebből a vitaminból igényel a legtöbbet a
szervezetünk, a többiből a szükséglet meg sem közelíti ezt a mennyiséget.