A Tudatos vásárlók könyve az Ursus Libris és a Tudatos Vásárlók Egyesülete
közös kiadásában lát napvilágot. A 2004 óta megjelenő, 2007 óta utcai árusoknál
is kapható Tudatos Vásárló fogyasztói magazin első tizenhárom számából tartalmaz
válogatásokat a vízfogyasztás, a zöldségek és gyümölcsök, a húsfogyasztás, az
energia, a vegyi anyagok, a közlekedés, valamint az utazás témakörében.
Provokatív kérdések, elgondolkodtató tények és adatok, hasznos tanácsok ? mindez
egy kötetben. Néhány érdekes tény a könyvből: Egy csésze kávé előállításához
száznegyven liter, egy kiló gabonáéhoz ezer, egy kiló rizséhez ezernégyszáz, egy
kiló marhahúséhoz tizenháromezer liter vízre van szükség. A Föld teljes
vízkészletének mindössze 0,8%-a alkalmas emberi fogyasztásra. Magyarországon a
tyúktartás háromnegyede háztáji, egynegyede ketreces, viszont a kereskedelmi
forgalomba kerülő, azaz a boltokban kapható tojások kilencvenöt százaléka a
ketreces tartásból származik. A huzatos nyílászárók utólagos szigetelésével
egyhatodával csökkenthető a fűtéshez szükséges energia mennyisége. Ha télen egy
fokkal csökkentjük a hőmérsékletet, megspórolhatjuk a fűtésre fordított energia
öt százalékát. A leggyakrabban használt vegyi anyagok háromnegyedéről nem állnak
rendelkezésre alapvető környezetvédelmi és egészségügyi adatok. És még: források
és ivókutak listája, idény-növény táblázat, helyitermék kalauzokat kiadó civil
szervezetek elérhetőségei, házi praktikák és tippek, olvasmányajánló,
termékcímke ismertetők, biominősített hús- és hallelőhelyek, árkalkulátorok,
nemzeti parkok ökoturisztikai és családbarát szolgáltatásai árakkal.
Tartalomjegyzék Víz Egy szomjas civilizáció Vízmegőrzés, víztakarékosság Csapból
vagy palackból Ha palackozott vizet kell innod Minden készen van: csiga, vödör,
kötél? ivócsarnokok Budapesten Források, ivókutak országszerte Címkék és
jelölések Zöldség-gyümölcs Ültetett boldogság A bőr belülről épül. Nem mindegy,
hogy mi kerül a tányérra Tartós kapcsolat Lekvárok tartósítószer-mentesen
Idénynövény-táblázat Hagyományos fajták. Nehogy az úton elpusztuljanak
Meseország királya: Varga Géza biotermelő Helyi termékekkel az éghajlatváltozás
ellen Közvetlen értékesítés Hús Mi micsoda a húsiparban Tanácsok hústároláshoz
Ahogy egy hentes látja Beteg állattartás Észrevenni a nyilvánvalót Hagyományos
állatfajták ? reneszánsz, divat vagy valami más Vissza a természeteshez Biohús,
biohal Címkék és védjegyek Tanácsok húsvásárláshoz Komótos húsevők Energia
Házépítés és energia Felújítás és energiatakarékosság Fűtés energiatakarékosan
és környezettudatosan Atavisztikus zöld heurisztika: cserépkályha Hűtés
Számítógépeink élete, halála és ami utána jön Lakberendezés és fény
Energiatakarékos világítás: égők Címkék és jelölések Elemek és akkumulátorok
Számold ki, mennyivel járulsz hozzá a klímaváltozáshoz! Vegyi anyagok A szutyok
fenomenológiája Kínos tisztaság Vegyszerek és reklámozás Mérgek a lakásban: a
növényvédő, gombaölő és rovarirtó szerek veszélyeiről Vegyi áru: címkék,
jelölések Így takarítok Közlekedés A levegőszennyezettség veszélyei az
egészségre Belefulladhatunk az autónkba Az idő pénz: az autók valós sebessége
Hogyan szorongatták meg a fogyasztók a hatalmas olajcégeket? Saját autó helyett
taxi Közös többszörös: autótárs és telekocsi Energiatakarékos vezetés A barátod
már bringával jár Egy városi közlekedési rendszer sikere Franciaországban: a
Vélo?v Lyonban Kéne egy jó bicaj! Gyalogolni jó Utazás A turizmus ökológiai
lábnyoma: egy hét Cipruson vagy helyi ökoturizmus Lábnyomok az égen Repülőgép,
autó, vonat: idő, pénz, szennyezés Hasznos ötletek vonatos nyaraláshoz Címkék és
szálláshelyek: a csillagok, osztályok, napraforgók jelentése Ökoturizmus ? a
maga helyi értékén Helyi, élménydús, olcsó és öko: turizmus Magyarország nemzeti
parkjaiban Utazótáska Élettér-kép