Tudtad, hogy az áfonya segíthet a trauma leküzdésében? Hogy a szalámi
depressziót okozhat, a D-vitamin-bevitel fokozása viszont hatásos a szorongás
kezelésére? Az étrend kapcsán legtöbbünknek a fogyás, fittség, keringési
rendszerünk egészsége és a hosszabb élet jut az eszébe. Ám az, amit eszünk,
nemcsak a testünket befolyásolja, hanem az agyunk működését is. Az utóbbi évek
tudományos kutatásai meggyőzően bizonyították, hogy az étrendnek óriási hatása
lehet az ADHD-tól a depresszión, szorongáson, alvászavaron át egészen a
demenciáig terjedő különböző mentális zavarokra. Dr. Uma Naidoo több szempontból
is szoros kapcsolatot ápol az ételekkel: amellett, hogy pszichiáter és
táplálkozás-szakértő, professzionális séf is. Elmetápláló ételek című könyvében
a legfrissebb tudományos kutatások alapján tárja fel, az ételek hogyan hatnak
mentális egészségünkre, és bemutatja, hogy a megfelelő étrend segítségével
hogyan kerülhetjük el a különböző mentális és kognitív problémákat. A lenyűgöző
tudományos tényekkel, követhető táplálkozási szabályokkal és 40 étvágygerjesztő,
agyunkat egészségesebbé tévő recepttel teli Elmetápláló ételek tökéletes
útmutató mentális egészségünk javításához étrendünk révén.